Giới thiệu màn hình tổng quan Sapo FnB

Ở giao diện Tổng quan, Sapo FnB cung cấp các thông tin tổng quát nhất về doanh thu bán hàng, giúp bạn nhanh chóng bao quát tình hình kinh doanh của nhà hàng.

Điều kiện tiên quyết:

Nhân viên được phân viên truy cập mục Tổng quan

1. Tổng quan kinh doanh

Bạn có thể xem doanh thu theo ngày, tháng, hoặc tùy chọn thời gian và so sánh với các giai đoạn bằng cách click vào bộ lọc thời gian / so sánh ở góc trái màn hình cụ thể:

Bộ lọc thời gian

Bộ lọc so sánh

Hôm nay
Không so sánh

Hôm qua
Giai đoạn trước

Tuần này
Cùng kỳ tuần trước

Tháng này
Cùng kỳ tháng trước

Khoảng thời gian khác
Cùng kỳ năm trước

Bạn nhấn vào bộ lọc Thời gian và bộ lọc So sánh và chọn thông tin cần xem, sau đó bên dưới sẽ hiển thị các thông số phù hợp với bộ lọc như:

Thông tin	Mô tả
Tiền hàng	Tổng cộng tiền mặt hàng bán được trong khoảng báo cáo (Tiền hàng = Tổng giá mỗi mặt hàng * số lượng), kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Hoàn hủy	Tổng cộng tiền của các hoá đơn huỷ và hoàn tiền trong khoảng báo cáo (Tiền huỷ/hoàn = Tổng tiền huỷ + Tổng tiền hoàn) kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Giảm giá	Tổng cộng tiền giảm giá và các chương trình khuyến mại áp dụng (Tổng khuyến mại + Chiết khấu + Tổng giảm giá mặt hàng + Giảm trừ combo + Quy đổi từ điểm) kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Thuế phí	Tổng cộng phụ thu phí dịch vụ và giá trị Thuế(nếu có) trong khoảng báo cáo, kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Doanh thu gồm Thuế	Tổng doanh thu gồm thuế trong khoảng báo cáo Doanh thu gồm thuế = Tiền hàng - Tiền huỷ / hoàn - Giảm giá + Thuế & Phí, kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Số khách hàng	Số lượng khách hàng tương ứng với mỗi hóa đơn phát sinh doanh thu trừ các đơn hàng hủy, mặc định số lượng khách hàng trên đơn hàng đó bằng 1 hoặc nhập số lượng khách (Số khách = Tổng số khách - Tổng số khách đơn hàng hủy), kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
Số hóa đơn	Chỉ tính số lượng hoá đơn có phát sinh doanh thu trong khoảng báo cáo (Số hoá đơn = Tổng hoá đơn - Tổng hoá đơn huỷ), kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
TB mặt hàng/ hóa đơn	Trung bình số lượng mặt hàng trên mỗi hóa đơn, chỉ tính riêng các hoá đơn có phát sinh doanh thu (Số mặt hàng/Số hoá đơn), kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh
TB doanh thu/ hóa đơn	Trung bình doanh thu trên mỗi hóa đơn, chỉ tính riêng các hoá đơn có phát sinh doanh thu (Doanh thu/Số hoá đơn), kèm theo tỷ lệ tăng giảm so với kỳ so sánh

Lưu ý:

Nếu bạn không chọn kỳ so sánh thì các thông tin tỷ lệ tăng giảm sẽ không hiển thị.

Ví dụ:

Doanh thu cửa hàng của bạn Tuần trước là 100.000.000đ, doanh thu tuần này là 90.000.000đ
Khi bạn chọn bộ lọc thời gian là Tuần này, kỳ so sánh là Cùng kỳ tuần trước thì hệ thống sẽ hiển thị doanh thu của tuần này là 90.000.000đ và giảm 10%.

2. Doanh thu tổng hợp

Trên trang tổng quan sẽ hiển thị doanh thu đã bao gồm thuế theo dạng biểu đồ cột cho từng thời gian , bạn có thể rê chuột vào cột màu xanh để xem chi tiết,

Mẹo:

Nhấn vào dòng chữ “DOANH THU TỔNG HỢP” để xem chi tiết các đơn hàng có tiền hàng, giảm giá thuế phí và doanh thu bao nhiêu. (bạn cần phân thêm quyền xem Báo cáo Doanh thu)

3. Doanh thu theo thời gian thanh toán

Doanh thu theo thời gian thanh toán ghi nhận thời điểm thanh toán đơn hàng của tất cả các ngày

Trên màn hình tổng quan, bạn di chuyển chuột xuống dưới sẽ có mục “DOANH THU THEO THỜI GIAN THANH TOÁN” (phía dưới biểu đồ DOANH THU TỔNG HỢP).
Tại đây thể hiện Tổng doanh thu đã bao gồm Thuế ( theo biểu đồ cột ) và Tổng hóa đơn (theo biểu đồ đường) ghép chồng vào nhau ngay tại từng thời điểm ( thời điểm tính theo giờ chẵn)
Bạn rê chuột vào biểu đồ tương ứng để xem chi tiết.

4. Tổng đơn đã hoàn tất theo thời gian đã tạo

Báo cáo này thống kê số lượng đơn hàng đã tạo và đã được thanh toán thành công tại một thời điểm của tất cả các ngày:

Trên màn hình tổng quan, bạn di chuyển chuột xuống dưới sẽ có mục TỔNG ĐƠN ĐÃ HOÀN TẤT THEO THỜI GIAN TẠO ĐƠN ( bên cạnh tab DOANH THU THEO THỜI GIAN THANH TOÁN)
Tại đây thể hiện biểu đồ dạng đường tại thời điểm đó đã có tổng bao nhiêu đơn đã được thanh toán thành công

Ví dụ: Vào lúc 10h00 bạn tạo đơn nhưng tới 11h00 bạn nhấn thanh toán, thì biểu đồ thể hiện tại thời điểm 10h00 sẽ có 1 đơn

5. Doanh thu chưa hoàn tất

Báo cáo này thể hiện doanh thu những đơn được tạo nhưng chưa hoàn tất trong thời gian đã chọn của các hình thức phục vụ

Trên màn hình Tổng quan, bạn di chuyển chuột xuống phía dưới khối biểu đồ “DOANH THU THEO THỜI GIAN THANH TOÁN” sẽ thấy thông tin DOANH THU ĐƠN CHƯA HOÀN TẤT

Tại đây thể hiện chi tiết các thông tin:

Loại hình phục vụ
Số đơn
Số tiền

Tại bàn
Tổng số đơn của phục vụ tại bạn
Doanh thu của các đơn tại bàn

Mang đi
Tổng số đơn của hình thức mang đi
Doanh thu của các đơn mang đi

Giao hàng
Tổng số đơn của hình thức giao hàng
Doanh thu của các đơn giao hàng

Đối tác tích hợp
Tổng số đơn của đơn vị GrabFood
Doanh thu của các đơn được đồng bộ từ GrabFood

Tổng cộng
Tổng cộng số lượng đơn của các hình thức trên
Tổng doanh thu của các hình thức trên

6. Doanh thu nhân viên

Báo cáo này thể hiện nhanh top các nhân viên có doanh số cao nhất trong thời gian đã chọn:

DOANH TU NHÂN VIÊN nằm bên cạnh DOANH THU CHƯA HOÀN TẤT
Tại đây thể hiện Tên của nhân viên và doanh thu tương ứng của các nhân viên doanh thu cao nhất
Nhấn vào dòng chữ tiêu đề “DOANH THU NHÂN VIÊN” để xem chi tiết số lượng đơn số lượng mặt hàng của từng nhân viên (bạn cần phân thêm quyền truy cập Báo cáo Doanh thu)

7. Phương thức thanh toán

Báo cáo này thể hiện nhanh tổng doanh thu và tổng số hóa đơn của từng phương thức thanh toán trong thời gian đã chọn:

PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN nằm phía dưới DOANH THU NHÂN VIÊN
Tại đây thể hiện tổng doanh thu của từng phương thức thanh toán kèm biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn sang tab “Số hóa đơn” để xem chi tiết tổng số hóa đơn của từng phương thức thanh toán và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn vào dòng chữ tiêu đề “PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN” để xem chi tiết (bạn cần phân thêm quyền truy cập Báo cáo Doanh thu)

8. Hình thức phục vụ

Báo cáo này thể hiện nhanh tổng doanh thu và tổng số hóa đơn của từng hình thức phục vụ trong thời gian đã chọn:

HÌNH THỨC PHỤC VỤ nằm bên cạnh PHƯƠNG THỨC THANH TOÁN
Tại đây thể hiện tổng doanh thu của từng hình thức phục vụ và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn sang tab “Số hóa đơn” để xem chi tiết tổng số hóa đơn của từng hình thức phục vụ và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn vào dòng chữ tiêu đề “HÌNH THỨC PHỤC VỤ” để xem chi tiết (bạn cần phân thêm quyền truy cập Báo cáo Doanh thu)

9. Mặt hàng theo danh mục

Báo cáo này thể hiện nhanh tổng doanh thu và tổng số mặt hàng của từng danh mục trong thời gian đã chọn:

Bạn di chuyển chuột xuống cuối màn hình Tổng quan, MẶT HÀNG THEO DANH MỤC nằm bên tay trái màn hình
Tại đây thể hiện tổng số tiền của từng danh mục và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn sang tab “Số lượng” để xem chi tiết tổng số mặt hàng của từng danh mục và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn vào dòng chữ tiêu đề “MẶT HÀNG THEO DANH MỤC” để xem chi tiết (bạn cần phân thêm quyền truy cập Báo cáo mặt hàng)

10. Mặt hàng bán chạy

Báo cáo này thể hiện nhanh tổng doanh thu và tổng số lượng của từng mặt hàng bán chạy nhất trong thời gian đã chọn:

Bạn di chuyển chuột xuống cuối màn hình Tổng quan, MẶT HÀNG BÁN CHẠY nằm bên tay phải màn hình
Nhấn vào “Top 5 sản phẩm” để chọn hiển thị thêm:
- Top 10 sản phẩm
- Top 15 sản phẩm
Tại đây thể hiện tổng số tiền của từng mặt hàng và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn sang tab “Số lượng” để xem chi tiết tổng số lượng bán ra của từng mặt hàng và biểu đồ hình tròn tương ứng
Nhấn vào dòng chữ tiêu đề “MẶT HÀNG BÁN CHẠY” để xem chi tiết (bạn cần phân thêm quyền truy cập Báo cáo mặt hàng).