Trên tình hình thực tế của ngành hàng F&B, sẽ có những mặt hàng được nhiều nguyên liệu cấu thành như Cafe đen, Trà sữa, Mì xào bò,..., cũng sẽ có những mặt hàng tồn không cấu thành từ nguyên liệu nào ví dụ như chai nước suối, bia, nước ngọt các loại.

Nắm bắt được tình hình đó, Sapo sẽ hướng dẫn bạn chi tiết liên kết và định lượng từng nguyên liệu vào mặt hàng chính và cách quản lý kho hàng tồn.

1. Liên kết nguyên liệu với mặt hàng chính

• Bước 1: Trên trang quản trị Sapo, nhấn Mặt hàng (danh mục bên trái màn hình) > Danh sách mặt hàng
• Bước 2: Nhấn chi tiết vào mặt hàng bạn cần liên kết kho
• Bước 3: Trên màn hình chi tiết mặt hàng, bạn bật tính năng Liên kết kho hàng
• Bước 4: Tích chọn “Quản lý nguyên liệu”
• Bước 5: Nhấn vào nút “Tìm kiếm” bên cạnh thanh tìm kiếm và chọn nguyên liệu cấu thành mặt hàng
• Bước 6: Nhập định lượng cho từng nguyên liệu
• Bước 7: Nhấn Lưu để hoàn tất

Ví dụ:

• Mặt hàng Mì xào Bò được cấu thành từ 1 gói Mì và 100gr thịt Bò thì bạn nhập định lượng lần lượt là 1 và 100 ( nếu đơn vị của thịt Bò là Kg thì bạn nhập 0.1).
• Khi bán ra một phần Mì xào Bò thì hệ thống sẽ tự động trừ kho tương ứng với định lượng bạn đã nhập.

2. Liên kết mặt hàng tồn

• Bước 1: Trên trang quản trị Sapo, nhấn Mặt hàng (danh mục bên trái màn hình) > Danh sách mặt hàng
• Bước 2: Nhấn chi tiết vào mặt hàng bạn cần liên kết kho
• Bước 3: Trên màn hình chi tiết mặt hàng, bạn bật tính năng Liên kết kho hàng
• Bước 4: Tích chọn “Quản lý hàng tồn” (hệ thống chọn sẵn khi bạn bật Liên kết kho hàng)
• Bước 5: Nhập thông tin:
  • Số lượng: Số lượng tồn kho hiện tại đang có của mặt hàng chính
  • Số lượng tối thiểu: Định mức tối thiểu cần phải có trong kho.
• Bước 6: Nhấn Lưu để hoàn tất

Ví dụ:

• Mặt hàng của bạn là chai nước suối, sau khi thao tác nhập theo hướng dẫn thì hệ thống sẽ tự động thêm mặt hàng này vào danh sách tồn kho
• Khi thao tác bán hàng hệ thống sẽ tự trừ tồn kho tương ứng với số lượng bán ra.