Thiết lập các loại hình tính tiền mặt hàng trên Sapo FnB

Để đáp ứng tối đa nhu cầu vận hành đa dạng của từng mô hình nhà hàng, Sapo FnB hiện hỗ trợ 3 phương thức tính tiền linh hoạt cho sản phẩm bao gồm: tính theo số lượng (phù hợp với các mặt hàng có đơn vị cố định như ly nước, bánh, phần ăn), tính theo thời gian (dành cho kinh doanh karaoke, bida, buffet theo giờ...) và tính theo trọng lượng (dành cho các mặt hàng có khối lượng linh động như hải sản, thịt, cá...).

Điều kiện tiên quyết

Điều kiện tiên quyết:

Tài khoản được phân quyền: Xem danh sách mặt hàng, Tạo mặt hàng.
Xem thêm hướng dẫn phân quyền nhân viên tại đây.

Quy trình thiết lập mặt hàng

Bước 1: Truy cập Danh sách mặt hàng

Trên màn hình giao diện chính, bạn nhấn chọn Mặt hàng > Danh sách mặt hàng.

Bước 2: Chọn Thêm mặt hàng

Tại màn hình giao diện Danh sách mặt hàng, trên thanh thao tác góc bên phải, bạn nhấn chọn Thêm mặt hàng.

Bước 3: Nhập thông tin mặt hàng

Khi hệ thống điều hướng đến trang mới, bạn thực hiện nhập thông tin chi tiết cho mặt hàng theo một trong các trường hợp cụ thể dưới đây:

Trường hợp 1: Tạo mặt hàng tính tiền theo số lượng hoặc trọng lượng

Thông tin	Bắt buộc?	Mô tả chi tiết thao tác
Tên mặt hàng	Có	Nhập tên mặt hàng của cửa hàng.
Loại mặt hàng	Có	Bạn chọn Tính tiền theo số lượng hoặc Tính tiền theo trọng lượng tùy theo nhu cầu.
Giá mặt hàng	Không	Bạn nhập các nội dung bao gồm: Mã mặt hàng: Mã định danh của mặt hàng (để trống hệ thống sẽ tự sinh mã). Giá bán: Giá bán ra của mặt hàng (Luôn luôn là giá chưa bao gồm VAT). Giá vốn: Giá vốn của mặt hàng. Nhập giá khi bán: Tích chọn nếu giá bán không cố định và thường xuyên thay đổi, khi bán hàng bạn sẽ tự nhập giá bán sau.
Thêm giá	Không	Nhấn thêm giá nếu mặt hàng của bạn có 2 giá bán khác nhau tại cửa hàng (Ví dụ: Món Mì xào có 2 giá là giá thường 70.000đ và giá Vip là 80.000đ thì bạn nhấn vào chữ +Thêm giá và nhập Tên giá và Giá bán tương ứng).
Đơn vị tính	Không	Nhấn chọn đơn vị tính tương ứng từ danh sách hiển thị.
In tem mặt hàng	Không	Nhấn gạt bật / tắt tính năng in tem mặt hàng.
Quản lý mã	Không	Bật / tắt sử dụng tính năng mã vạch cho mặt hàng (Lưu ý: Tính năng quét mã vạch chỉ sử dụng cho ứng dụng bán hàng trên PC).
Liên kết kho hàng	Không	Nhấn bật / tắt liên kết quản lý kho.
Nhóm lựa chọn	Không	Nhấn bật / tắt để gán nhóm lựa chọn, topping vào mặt hàng.
Mô tả	Không	Nhập mô tả ngắn cho mặt hàng.
Hình đại diện	Không	Nhấn chọn màu sắc đại diện hoặc nhấn vào nút tích Hình ảnh để tải ảnh lên từ máy tính.
Thiết lập mặc định thêm vào đơn	Không	Nhấn vào nút tại đây để thiết lập tính năng Thêm mặt hàng mặc định vào đơn.
Thuế	Không	Thuế bán ra: Chọn / nhập giá trị thuế bán ra. Nhóm ngành nghề tính thuế GTGT, TNCN: Chọn nhóm ngành nghề tính thuế của mô hình kinh doanh cửa hàng. Giảm 20% mức tỷ lệ % để tính thuế GTGT theo Nghị quyết số 204/2025/QH15: Tích chọn nếu thuộc đối tượng áp dụng khi xuất hóa đơn điện tử (chưa hỗ trợ áp dụng trên hóa đơn bán hàng) và chọn % tính thuế.
Kênh bán hàng	Có	Thiết lập tích chọn cho phép bán tại các kênh: Bán tại nhà hàng, GrabFood, Shopee Food, Bán online. Nếu không tích chọn, mặt hàng sẽ không hiển thị trên kênh đó.

Mẹo: Ví dụ thực tế áp dụng (Cafe đen)

Tên mặt hàng: Cafe đen.
Giá bán: 20.000đ.
Thêm giá: Tách làm 2 loại "Nóng" và "Đá" với mức giá khác nhau.
Đơn vị tính: Ly.
Kích hoạt In tem, Liên kết kho hoặc Topping nếu cần.

Trường hợp 2: Tạo mặt hàng tính tiền theo thời gian

Thông tin	Bắt buộc?	Mô tả chi tiết thao tác
Tên mặt hàng	Có	Nhập tên mặt hàng dịch vụ của cửa hàng.
Loại mặt hàng	Có	Bạn chọn cấu hình Tính tiền theo thời gian.
Mã mặt hàng	Không	Nhập mã định danh cho mặt hàng, nếu để trống hệ thống sẽ tự sinh dựa theo tên mặt hàng.
Giờ bán thường	Không	Nhập Giá bán và chọn đơn vị tính Áp dụng mỗi khoảng thời gian là Phút, Giờ hoặc Ngày.
Giờ đầu tiên	Không	Nhấn gạt bật áp dụng tính năng sử dụng giờ đầu tiên (Ví dụ: Giá thường 50.000đ/giờ nhưng giờ đầu tiên quy định là 55.000đ/giờ → Bật tính năng và nhập Thời gian sử dụng đầu tiên là 1 Giờ, Giá bán nhập 55.000đ).
Giờ đặc biệt	Không	Nhấn gạt bật áp dụng tính năng khung giờ đặc biệt → Nhấn Thêm khung giờ → Nhập Tên khung giờ, Giá bán, tích chọn khung giờ (Từ... Đến...) và tích chọn các ngày trong tuần (Thứ 2 đến Chủ nhật) > Nhấn Xác nhận.
Hình đại diện	Không	Nhấn chọn màu sắc hoặc tải ảnh lên từ thiết bị.
Thiết lập mặc định thêm vào đơn	Không	Nhấn vào nút tại đây để thiết lập tính năng.
Thuế	Không	Thuế bán ra: Chọn / nhập giá trị thuế bán ra. Nhóm ngành nghề tính thuế GTGT, TNCN: Chọn nhóm ngành nghề tính thuế của mô hình kinh doanh cửa hàng. Giảm 20% mức tỷ lệ % để tính thuế GTGT theo Nghị quyết số 204/2025/QH15: Tích chọn nếu thuộc đối tượng áp dụng khi xuất hóa đơn điện tử (chưa hỗ trợ áp dụng trên hóa đơn bán hàng) và chọn % tính thuế.
Kênh bán hàng	Không	Tích chọn cho phép hiển thị mặt hàng này khi Bán tại nhà hàng, nếu chưa cho phép bạn bỏ tích.
Danh mục / Thực đơn	Không	Nhấn dấu mũi tên bên phải để gán mặt hàng vào Danh mục (tối đa 1 danh mục) hoặc Thực đơn (có thể gán cho nhiều thực đơn) để dễ tìm kiếm khi bán.
Khu vực bar/bếp quản lý	Không	Gán mặt hàng vào một hoặc nhiều bar/bếp điều phối.

Lưu ý về logic tính tiền theo thời gian:

Thứ tự ưu tiên áp dụng giá: Khung giờ đầu tiên → Khung giờ đặc biệt → Giờ thường.
Nếu thời gian sử dụng thực tế nhỏ hơn đơn vị thiết lập, hệ thống sẽ tự động làm tròn lên bằng thời gian tối thiểu của đơn vị đó.

Bước 4: Hoàn tất thiết lập

Sau khi đã kiểm tra đầy đủ các thông tin, bạn nhấn nút Lưu ở góc dưới màn hình để hoàn tất việc tạo mặt hàng.

Trợ lý Sapo